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Œil de Perdrix – 2020 – Caves du Château d’Auvernier – AOC

Œil de Perdrix – 2020 – Caves du Château d’Auvernier – AOC

CHF 105.00

6 bouteilles de 75cl

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Description

Issu du cépage pinot noir par cuvaison courte, généralement d’une nuit, l’œil de perdrix est un vin typiquement neuchâtelois, souvent imité, jamais égalé.

Il accompagne toutes sortes de plats, de l’apéritif au dessert.

Il accordera, lors d’un repas au restaurant, aussi bien les amateurs de poissons que de viandes, leur permettant de communier en buvant le même vin.

Les grillades, la plume ou les mets exotiques lui conviennent parfaitement.

Robe saumonée, nez de framboise, c’est un vin vif, exhumant des arômes de pinot noir.

A consommer dans les 3 ans.
Température de service 8-10° c

Conditionnement:
En cartons de 6 bouteilles de 75 cl